Autor Wątek: Mrożenie zapasów na zimę  (Przeczytany 6154 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

anna2404

  • Gość
Mrożenie zapasów na zimę
« dnia: Sierpień 17, 2011, 12:46:54 pm »
Witam.
Mam pytanie, bo teraz mam dużo zieleniny i warzyw, którą mogłabym zamrozić na zimę dla mojego uszola, potem po rozmrożeniu mu dawać. Pytanie czy można tak przechowywać dla niego jedzenie. Nie bardzo bym chciała mu suszyć, takie mrożone wydaje mi się lepsze, smaczniejsze i zawierające więcej witamin

Offline Madzia7

  • Użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 4020
  • Płeć: Kobieta
Odp: Mrożenie zapasów na zimę
« Odpowiedź #1 dnia: Sierpień 17, 2011, 12:50:33 pm »
Mnie się wydaje że można bez problemu mrozić to wszystko. Tylko pytanie, jak po rozmrożeniu będzie smakowało...

Offline Tocha

  • Użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 5626
  • Płeć: Kobieta
  • Tam dom Twój gdzie królik Twój... I bobki jego ;)
Odp: Mrożenie zapasów na zimę
« Odpowiedź #2 dnia: Sierpień 17, 2011, 12:51:50 pm »
Pytanie, jak ta zielenina bedzie po rozmrozeniu wygladac? Mi sie wydaje, ze tak jak mrozony szpinak, czyli jedna wielka ciapa...

anna2404

  • Gość
Odp: Mrożenie zapasów na zimę
« Odpowiedź #3 dnia: Sierpień 17, 2011, 12:57:20 pm »
Może spróbuję teraz i zobaczymy czy będzie mu smakowało. Dam znać za kilka dni, czy mojemu smakuje takie jedzenie i jak to wygląda. Wydaje mi się, że jeśli będzie wszystko ok, to jest lepszy sposób na zrobienie zapasów na zimę niż suszenie, albo kupowanie w sklepie.

Offline Blacky

  • Użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 3342
  • Płeć: Kobieta
    • Pomyślna Blog
Odp: Mrożenie zapasów na zimę
« Odpowiedź #4 dnia: Sierpień 17, 2011, 13:12:37 pm »
Według mnie to kiepski pomysł. Zresztą ile tych warzyw zmieści się w zamrażalniku? Na tydzień potrzeba jakiś kilogram warzyw dla uszaka.
Save The Earth - it's The Only Planet With Chocolate! ;>
Pomyślna blog

Offline Tocha

  • Użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 5626
  • Płeć: Kobieta
  • Tam dom Twój gdzie królik Twój... I bobki jego ;)
Odp: Mrożenie zapasów na zimę
« Odpowiedź #5 dnia: Sierpień 17, 2011, 13:15:52 pm »
Zreszta ja nie wiem czy dobrze kiedys slyszalam, bo kucharka ze mnie zadna ;) Ale ponoc zeby zamrozic warzywa, powinno sie je najpierw blanszowac, bo jesli sie tego nie zrobi to po rozmrozeniu zostanie z nich breja... Moja znajoma zamrozila kiedys nieblanszowana fasolke i ponoc pozniej nie nadawala sie do niczego...

Offline kata_strofa

  • Użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 2819
Odp: Mrożenie zapasów na zimę
« Odpowiedź #6 dnia: Sierpień 17, 2011, 13:21:03 pm »
Tocha, dobrze słyszałaś, chwila we wrzątku, osuszyć i dopiero potem do zamrażalnika.
Ja bym nie podała królikom warzyw z zamrażalnika z jeszcze jednego powodu - są pełne wody, nie sposób mieć rozmrożone, suche warzywa. Poza tym zauważcie, że warzyw mrożonych raczej nie jadamy na surowo, tylko po obróbce cieplnej.


Dignity. Dignity is an important quality everyone should have.

anna2404

  • Gość
Odp: Mrożenie zapasów na zimę
« Odpowiedź #7 dnia: Sierpień 17, 2011, 13:23:38 pm »
Oj, to chyba jednak nie był najlepszy pomysł. Jednak pomyśle o suszeniu. Dzięki za rady

Offline Kamulka84

  • Użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 4093
  • Płeć: Kobieta
  • Lokalizacja: Koszalin
  • Moje króliki: Natka
  • Za TM: Niuguś, Chrumek, Zgodzia, Niuchenek vel Heniek
Odp: Mrożenie zapasów na zimę
« Odpowiedź #8 dnia: Sierpień 17, 2011, 18:30:35 pm »
Ja kiedyś zamroziłam liście szpinaku i potem wyszła z tego ciapa, którą Zgodzia obeszła wielgachnym łukiem!
Zgodzia była z nami 5 lat 8 miesięcy 2 tygodnie i 6 dni
Heniu był z nami 7 lat 3 miesiące 2 tygodnie i 2 dni
[/url]

Zapraszamy http://forum.kroliki.net/index.php?topic=11135.new#new